Najzdrowsze grzyby świata

Jeszcze do niedawna grzyby uznawane były za smaczny, jednak mało wartościowy pokarm. Dominowało przekonanie, że są ciężkostrawne i mogą być magazynem wielu szkodliwych substancji. Jednak w medycynie ludowej od zawsze wykorzystywano je w leczeniu różnych schorzeń i łagodzeniu wielu dolegliwości. Oto 4 gatunki grzybów, które warto spożywać! 1. Grzyby Chaga Grzyby Chaga wykorzystywane są w leczeniu m.in. nowotworów układu pokarmowego. Dzięki dużej ilości witamin i minerałów, doskonale wpływają na odporność, mają również działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Suplementy na bazie grzybów Chaga używa się m.in. u osób z cukrzycą, problemami z ciśnieniem oraz cierpiących na boreliozę. 2. Shiitake Japońskie grzyby...

Czytaj więcej